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Giovedì, 15 Novembre 2018 11:19

Cosa ci regala questo mese l'orto?

Questo mese l’orto ci regala infinite sfumature di colori e sapori che sapranno rallegrare le nostre giornate anche quando fuori il cilelo e grigio.

Fiori di zucca!!! Chi non conosce questi deliziosi fiori gialli che fanno parte della nostra tradizione culinaria?!

Cerchiamo di conoscere un po’ meglio questa prelibatezza…

Giovedì, 15 Novembre 2018 10:49

10 cose da sapere sul biologico

Biologico, naturale, organico, sono tanti gli aggettivi che vengono utilizzati per qualificare ciò che mangiamo. Termini che ormai sono entrati nel gergo comune, che danno l’idea di un cibo buono e sano per il nostro metabolismo.

Ma è veramente così? Biologico vuol dire sempre salutare? E cosa scatta nella mente quando leggiamo un’etichetta con scritto “da agricoltura biologica”?

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